インフォメーション
2016-11-06 08:46:00
インフルエンザが出始めたようですね。
「例年より早い。予防接種まだ終わっていないのに・・」というお客様もいらっしゃいますが、
「インフルエンザにかかったことない。予防接種もしたことない」という方もいらっしゃいます。
そこできのこ類のおいしいこの季節。免疫力を高めてくれる「きのこ」おすすめです。
きのこには、カリウムや亜鉛、ビタミンDなどの栄養素が豊富に含まれていて、食物繊維も豊富。
中でもβ-グルカンは非常に優秀。免疫機能を高める効果があります。
ぜひ、食材に取り入れてみてくださいね。
今夜は『まいたけとほうれんそうの胡麻和え』なんていかがでしょう。